Thèmes abordés:
Connaître les règles à respecter pour la cueillette.Introduction à la botanique :Qu’est-ce qu’une plante ?Son fonctionnement et son anatomie.S'y retrouver dans les termes botaniques.Connaître des familles botaniques :astéracées,lamiacées, fabacées. apiacées, malvacées, rosacées, amaranthacées, brassicacées.Identifier les plantes à l’aide d’une flore.Quelle est la meilleure période pour cueillir les plantes sauvages ?Conservation des plantes.Petites préparations culinaires à déguster sur place.