Cueillette de Plantes Sauvages comestibles et médicinales
Formation en 10 jours
Programme:
La formation est conçue pour tous les niveaux et est accessible à tous.
8 modules théoriques et 8 promenades avec dégustations
BONUS
3 ateliers: le séchage, la lacto-fermentation, la distillation.
La formation est conçue pour tous les niveaux et est accessible à tous.
8 modules théoriques et 8 promenades avec dégustations
BONUS
3 ateliers: le séchage, la lacto-fermentation, la distillation.
Thèmes abordés:
-Connaître les règles à respecter pour la cueillette.
-Introduction à la botanique.
-Meilleures périodes et endroits pour cueillir les plantes sauvages.
-Conservation des plantes.
-Petites préparations culinaires à déguster sur place.
-Connaître les règles à respecter pour la cueillette.
-Introduction à la botanique.
-Meilleures périodes et endroits pour cueillir les plantes sauvages.
-Conservation des plantes.
-Petites préparations culinaires à déguster sur place.
Les lundis en formation en douceur:Le 03, 10, 17, 24 et 31 juillet, le 07 et 21 aout, le 11 et 18 septembre et le 09 octobre.(de 11h00 à 17h00).
Remarque : Il est possible qu’en cas de force majeure nous soyons contraints de modifier l’agenda: Les dates seront alors replanifiées.
L’ordre des thématiques abordées peut également être modifié.
Remarque : Il est possible qu’en cas de force majeure nous soyons contraints de modifier l’agenda: Les dates seront alors replanifiées.
L’ordre des thématiques abordées peut également être modifié.
Questions et réservations:
Questions et réservations:
Pour qui?
Pour qui?
Pour tous, peu importe le niveau de base qui veulent apprendre à se servir des outils du botaniste pour identifier avec certitude les plantes sauvages comestibles et médicinales et acquérir plus d'autonomie alimentaire.
Pour tous, peu importe le niveau de base qui veulent apprendre à se servir des outils du botaniste pour identifier avec certitude les plantes sauvages comestibles et médicinales et acquérir plus d'autonomie alimentaire.
Où?
La vallée de l'Ourthe et autres lieux de promenades accessibles par transport en commun.! Prévoir des vêtements adaptés à la météo !
Contact?
herboristerie@protonmail.comPascale Baudimont: 0494/493949Contact?
Tarifs:
Tarifs:
La formation est au prix de 550€ ou 600€ par paiement échelonné (300€ à l’inscription + 3x100 €)
La formation est au prix de 550€ ou 600€ par paiement échelonné (300€ à l’inscription + 3x100 €)
Le prix comprends 10 jours de formation, les matières premières, les ustensiles pour préparer les dégustations et des recettes à réaliser à domicile. Possibilité de formation en 5 jours sur demande.
Le prix comprends 10 jours de formation, les matières premières, les ustensiles pour préparer les dégustations et des recettes à réaliser à domicile. Possibilité de formation en 5 jours sur demande.
Les frais de transport ne sont pas compris.
Les frais de transport ne sont pas compris.
L’inscription sera confirmée à la réception du paiement sur le compte BE84523081274759 avec votre nom, prénom et"Cueillette" en communication.
Instructeurs:
Instructeurs:
Pascale Baudimont
HerboristePascale Baudimont
Cette formation n'est donnée qu'à titre purement informatif.